冷库冷却设备的布置
发布时间:2018/3/5 15:32:59
冷却物冷藏间应采用冷风机,并配置均匀送风道和喷嘴。冷却物冷藏间一般选用干式翅片管冷风机,冷风机布置在徐州冷库库房近门的一侧,以便于操作管理与维修。均匀送风道一般布置在中央走道的正上方,送风道离顶棚的距离不小于50mm,这样使风道两侧送风射流基本相等,可以简化喷嘴的设计,而且即使风道表面凝结滴水,也不***于滴到货物上,同时可以利用中央过道作回风道。
送风道采用矩形截面,高度相等,宽度减缩,头部和尾部的宽度比为2:1。一般风道的截面积为0.5-0.7㎡,而喷嘴的截面积只有0.005㎡。远小于风道的截面积,这样能起恒压箱的作用。当徐州冷库库房宽度小于12m时,风道可设在邯郸冷库库房一侧的上方。
对于专为储存水果、蔬菜等食品的冷却物冷藏间,食品在储存期间吸进氧气,放出二氧化碳。为了冲淡食品生化过程中产生的废气,需要定期进行通风换气,通风换气要求如下:
1.冷却物冷藏间宜按所储存货物的品种设置通风换气装置,换气次数每日不宜少于2次,每昼夜的换气量按冷库库房容积的3倍计算。
2.面积大于150㎡的冷却物冷藏间宜采用机械送风,进入冷间的新鲜空气应先经过冷却处理,可利用进风道,将室外新鲜空气引***冷风机的下部,经盘管蒸发器冷却后从均匀送风道喷射***冷库库房内。
3.冷间内废气应直接排***冷库库外,出风口侧应设置便于操作的保温启闭装置。
4.新鲜空气入口和废气排出口不宜同侧开设。
5.冷库冷间内的通风换气管道、通风管穿越围护结构处及其外侧1.5-2.0m长的管道和穿堂内排气管均需保温。排气管应坡向库外,进气管冷间内的管段应坡向冷风机,风管***点应有放水措施。
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